花生很多人都吃过，而且还被医生称为长寿果，常吃可以预防多种疾病，像心脏病，高血压，防止胆固醇，动脉硬化，心血管相关疾病等，尤其是配一物，营养价值更高，堪比冬虫夏草，常吃75岁不血栓，可惜很多人都吃错了。跟着51养生网小编了解一下吧。
花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外，还可以达到预防肠癌的效果。
首先花生洗净晾干，然后用油炸一下，只要熟了就可以，不要太炸太久，然后可以撒上点白糖，最后用醋和蜂蜜调成汁，倒入花生中就可以吃了。
醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。尤其是预防多种心血管相关疾病效果是最好的。
你有这样吃过吗？另外要注意的就单纯吃油炸花生米是不健康的，可以水煮花生米。
