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东海开渔啦,盒马24小时运来扛把子,跟着海鲜日历吃一个月不重样

时间:2018-09-16 21:26:03 作者:海鲜 阅读:0
海鲜   东海   舟山  

"金九银十",货的好日子来啦!

今天中午12点,东海长达4个月的休渔期结束,一大波海鲜正在向用户餐桌,异常敏锐的盒马迅速抢到了时令海鲜牌。

从9月17日开始,盒马的海鲜日历足足排到了10月15日。

风起,蟹肥,野生梭子蟹便是盒马的条,明天,质饱满的舟山野生梭子蟹就将大驾光临盒马。

之后,还有别具风味的野生小、野生滑皮、野生海鳗,可的野生马……货的洪荒之力可以尽情释放了!

从9月15日清晨,东海开渔第一网海鲜就将从舟山抵达盒马门店,然后再通过线上线下抵达消费者餐桌,整个过程超过24小时。

盒马的直采链路是改善生鲜运输效率的首要功臣。

就像这次的东海开渔期,每天上午10-12点之间,渔船就将靠港卸货,码有专业买现场初选。

选中的海鲜被运到舟山当地加工厂,专业分拣工人按照盒马标准分拣、定尺寸、装箱、装冰、打、运输,整个过程不超国6个小时。

在下午4-6点,这些海鲜商品便被装进0-4度的冷藏运至暂养仓,全程冷链。

盒马的运输模式很灵活,像梭子蟹、皮皮等,盒马采用全程专业产养殖运输,温保持在10-12度之间,度25度,给海鲜提供最适合的生存环境

4个小时之后,也就是晚上10点左右,这些海鲜便已经抵达上海服务商大仓交货。进店之前,海鲜还会经过又一次筛选才会发往各个门店,门店收获时还会抽检。

在人们熟睡的夜晚,盒马的工作人员还在劳作,等到第二天清晨,这些东海的海鲜便已经悠然躺在盒马门店的海鲜缸。

消费者只需要在app下单,盒马最30分钟就会送货上门!

一路算下来,时令海鲜从大海辗转至消费者餐桌,还不到24小时。

这样的速度已经成为盒马坚持的标准,前段时间南海休渔期结束后,盒马也在第一时间给消费者送上新鲜的时令海鲜

现如今,东海亦如是!

果然,在盒马,货享受到的都是最高礼遇!

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