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不想吃饭,想吃炒面,索性跑去买点面条,那种做炒面的面条,不要你用开水下了。
以为家里有素菜,小白菜等等,结果出了肉肉就是鸡蛋,找到了点芹菜,将就下吧!
肉切丝,用鸡精,孜然粉,生抽腌制10分钟
锅少许油,加热,有烟冒出放肉翻炒
锅少许油,花椒,八角,蒜末,芹菜翻炒
下入面条翻炒
加肉丝,继续翻炒,放老抽,孜然,胡椒粉,少许盐,鸡精,再加水少许,最后装盘。
一碗路边摊炒面制作完成!
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