人体经过一夜的休息，此时基本消耗殆尽，血糖偏低，不吃或者达不到量，就不能充分提升血糖浓度，早上会头昏心慌、四肢无力、精神不振，严重者甚至出现低血糖休克。
2.胆石症：
经过统计调查发现，90%胆结石患者是不吃早餐或少吃早餐的人。
3.胃病：
不吃早餐的人消化系统的生物节律发生改变，同时胃肠蠕动及消化液的分泌也会发生变化，没有食物消化，消化液就会对胃肠黏膜产生刺激，这是胃炎的而主要原因，更严重可引起消化性溃疡。
4.便秘：
三餐按时进餐的情况下，生理机能会产生胃结肠等自然反射现象，换句话说就是促进排便;若经常不吃饭，胃结肠反射作用就会失调，就会产便秘。
5.减寿：
人体的技能是靠食物的热量运转的，不吃早餐热量不够，机体所需营养不能得到及时补充，生理机能会减退，再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响，都会影响人的健康长寿。
