本帮菜 虾米蒸粉丝
时间：2018-09-16 00:21:01 作者：虾米 阅读：0
虾米蒸粉丝简介
这个菜可以说是年夜饭上必备的的，都说吃年夜饭是上了一堂生动的政治课，也就是继承和发扬中华民族的优良传统。粉丝银白丝长，虾米被称为“金钩”寓言常来常往，寄托对亲人的思念之情。加入干贝清蒸，味道超鲜美。
虾米蒸粉丝的用料
食材
用量
食材
用量
粉丝
100克
虾米
适量
高汤
适量
葱花
适量
干贝
适量
虾米蒸粉丝的做法
1.
虾米用清水泡洗净
2.
干贝用清水洗净后加入料酒浸泡
3.
粉丝用开水泡发后洗净
4.
把干贝撕开后放入一些盆底
5.
加入粉丝
6.
上面再加一些干贝
7.
用虾米围边
8.
加入高汤
9.
冷水上锅大火烧开再蒸10分钟就熄火
10.
撒上葱花上桌
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