松茸公主夏无敌说，食品冻干机对松茸冻干的加工应用，很大程度上的保存了新鲜野生松茸的原汁原味，并且几乎丝毫没有破坏食品的营养成分，即使只有新鲜松茸才有的营养成分也被完整的保存了将近90%以上。食品冻干机以其独特的冻干优势，使得松茸冻干片的发展前景在未来十分可观。普通的松茸干片一般价格在每公斤300元左右。而在其他月份没有新鲜松茸的时候，大多为冻干松茸的产品便占领了市场，而冻干松茸也根据它们自身的不同级别、不同加工工艺、不同厂家资质等等松茸产品的价格也各不相同，这样冻干加工的松茸产品同样有每公斤销售价格达到近万元的。
现在随着人们对生活品质要求的提高，一些高级食用菌也慢慢地走上人们的餐桌，而被誉为“菌中之王”的松茸就是其中一种纯天然的珍稀名贵食用菌类。近年来，我国的食用菌行业一直处于快速发展的上升阶段，行业的快速发展给我国的松茸行业发展也提供了巨大的动力，同时也为松茸行业的发展提供了宽广的市场空间和潜在的消费人群。由此可见，食品冻干机设备以及松茸冻干片的未来市场巨大宏观。
