衢州小吃培训哪家好，杭州蜀湘情缘的老师对学员们讲，衢州小吃就像衢州地区一样，具有鲜明的个性特色，有着悠久的历史，灿烂的文化，因为衢州地处四省交界，交通四通八达，商旅云集，也给衢州小吃发展带来了很大的影响。
蜀湘情缘的老师讲，衢州的奇山异水不仅盛产丰富的资源，也滋养出了多种多样的小吃食材，通过制作者翻云覆雨奇妙的技艺，衢州小吃便呈现出百花齐放诱人的姿色，各位对衢州小吃感兴趣的朋友，或者是想学习衢州小吃的伙伴们，不妨参考一下衢州小吃这些常见并受欢迎的小吃吧，作为参考。
NO10山粉饺
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衢州人以其才智创造出山粉饺这样独特的美食。番薯磨成的粉，做成饺子皮，口感超Q，很有嚼劲。里面是肉馅，一口下去汤汁四溢。现如今衢州街头仍能看见山粉饺的存在。
NO9肉圆
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肉圆可以说是衢州独有的小吃，独特的制作工艺，将淀粉、芋艿、肉桥面的结合，口感软糯可口，刚蒸出炉的肉圆，热气腾腾，蘸上点辣椒醋，那味道简直是大写的“赞”。
NO8混沌
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混沌是大众化的小吃，几块钱就能让人满足的美食。无论男女老少都喜爱吃混沌。衢州的混沌与其他地方的不同，衢州混沌个小，肉鲜，皮薄。现做现卖的混沌，入口即化。混沌是衢州人早餐的首选。
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豆腐花可以说是古老的衢州味道。嫩滑的豆腐脑加点生抽、调味粉、撒上点葱花，再放点衢州人不可或缺的辣椒，简直人间美味,每次看到踩着三轮车买豆腐花的经过，不来一碗简直不能忍。
NO6清明粿
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清明粿原本是清明节包的粿，现如今不仅仅清明节，在农村，想吃的时候家里就能做。饺子形状，粿皮加入了天然的调色剂艾草，清香飘逸，里边可以包笋、豆腐干、新鲜猪肉等。香糯可口的粿皮一口咬下去，里面是美味多汁的菜馅。一口气不吃仨都不会觉得满足。
NO5灌肠
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说到灌肠，杜泽的灌肠最为出名。浓郁香味的大肠里面包着清香的糯米，大肠的香味也称透到了糯米之中。饱满的大肠一口咬下去，那味道就让人无法自拔，相信你一定是吃了第一次你就爱上了灌肠。
NO4油炸粿
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油炸粿在以前只要五毛一个，里面放的是萝卜丝，或者是藕、豆腐干，刚炸出的油炸粿香气四溢，金黄酥脆的外皮，里面是清香爽口的萝卜丝，虽然现在在衢州的街上很难看到，但那味道仍然让人难忘。
NO3鸭头
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吃鸭头是衢州人特有的情节，衢州的“三头一掌”也算小有名气，而衢州人吃鸭头似乎最热衷于航埠的*平鸭头。又香又辣的鸭头，配上啤酒简直是绝配。即使被辣的鼻涕眼泪一大把，还是让任欲罢不能。
NO2粉干
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只有出门在外的人儿才会理解，衢州粉干的经典，因为在别的地方没有这样的东西的存在。它与米粉不同，粉干要细要劲道，无论是汤的还是炒的或者是凉拌的，都对得起美食这两个字。
NO1烤饼
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最后一个，也是“祖师爷”级别的衢州美食——烤饼。记得以前读书时，放学路上买个烤饼吃，那时才一块半一个，钢烤出的热乎乎的烤饼，简直觉得人生都圆满了。
