提到癌现在人都会感觉有点后背发凉，任凭现在的技术再高，对待癌症我们还是表现的束手无策。今天51养生网小编给大家介绍一种鱼，不适合多吃，小心会喂大你的癌细胞。
鲶鱼，学名鲇鱼，又称作胡子鲢、粘鱼、塘虱鱼、生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞，身体表面多黏液，头扁口阔，上下颌有四根胡须。
鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化，特别适合老人和儿童。鲶鱼据说是吃水里的浮游生物，腐烂的尸体长大的，有点像小龙虾！
但是现在有些不法商贩用泔水喂鲶鱼，吃这类鲶鱼是会致癌的，很多人并不认为食用用泔水喂养的鲶鱼有害健康。腐败变质的泔水中所含有的各种毒素会对饲养的动物造成毒素污染，如黄曲霉产生的黄曲霉毒素，米曲霉产生的曲酸都具有很强的致癌性。这些毒素会通过食物链逐渐在人体内蓄积，造成人畜共患性疾病的传播。
所以即使喜欢吃鲶鱼，鲶鱼营养价值很高，但是平时尽量别吃太多，适宜为好！编辑不易，且看且珍惜！
