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要补血别只吃阿胶了,农村此种野草藤,可是补血通经的良药

时间:2018-09-14 05:30:23 作者:鸡血藤 阅读:0

原标题:要补血别只吃阿胶了,农村此种野草藤,可是补血通经的良药

一提到补血,很多人应该都会想到红枣,阿胶,但是其实还有这种农村特别不起眼的植物,可是补血通经的良药,但是却有很多人不知道,一起来看看是什么吧!

这种良药就叫做鸡血藤了,它在农村可以说是非常常见了,不过这种植物有一个特别神奇的地方,如果你在鸡血藤上面用小刀划上一刀,或者是从中间砍断,它就会流出来鲜红色的血液,第一次看到这样的情况,很多人应该都会被吓一跳。

鸡血藤其实是属于一种攀岩类的植物,一般都长在树干上,砍断之后就会出现棕红色的液体,一旦经过空气的养花之后,就会变成鲜红色,但是这种植物是一种非常珍贵的中药材,活血和止痛上都有着不错的效果,在秋冬两季的时候农民都会来到山上寻找鸡血藤,将其采收回家。

鸡血藤摘回家之后,将它们枝叶都剪掉,然后洗干净切开晒干就可以了。尤其是对于女性来说,可以补血并调理身体,针对月经不调、风湿性疾病、四肢麻木等都有一定的缓解和治疗跟作用。

食用方法

鸡血藤炖猪蹄

功效:可以起到活血化瘀的功效。基本材料:鸡血藤30克,猪蹄1只,生姜、忽、胡椒、绍酒、盐、白糖、味精适量。

制作方法

1、将猪蹄上的毛刮洗干净、先将猪蹄放在沸水锅内焯去血污和腥膻味,再放入炖猪蹄砂锅内。姜拍松,葱切段。

2、将鸡血藤切段装入纱布袋内,扎紧袋口,用清水浸漂过,放入砂锅内。加入姜、葱、绍酒、胡椒、盐、白糖,清水适量(漫过猪蹄)。先用武火煮沸,撇去浮沫,转用文火2~3小时,至熟烂。

3、捞出猪蹄,切成块,再放入汤内煮沸,捞出纱布药袋不用,放味精调好口味即成。饮汤食肉。

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