席卷吃货界的正牌牛蛙霸主——老城南门炭火蛙锅携霸气双层炭火蛙锅惊艳亮相！要问最近什么美食最火，小编敢说一定非它莫属！出场就能艳惊四座的是它，抖音上天天刷屏的是它，让北上广人民为之着迷，疯狂排队的也是它...没错，它就是老城南门炭火蛙锅！秘制酱料+炭火慢烧+颜值侧漏，打动无数吃货的心，不管是朋友圈微博，还是抖音小红书，各路网红疯狂打卡，各大门店排队到瘫痪，如果你还没有吃过炭火铜锅牛蛙，那你是真的out了！
作为资深吃货，小编早已尝遍各种口味的蛙，百无聊赖之际，终于有牛蛙新姿势正待解锁！想想都觉得鸡冻不已！牛蛙 + 铜锅的完美结合，简直就是牛蛙控们的新大陆。老城南门双层蛙锅，果然是吃货界的至尊顶配！霸气铜锅，加上惊人份量，上桌就是“震撼”两个字！
虽说现在炭火蛙锅的爆红，让市场上多数餐饮品牌都出了炭火蛙锅这一菜式，但是老城南门炭火蛙锅却是真正用匠心做蛙锅的一家，用美味回馈“蛙粉”。老城南门炭火蛙锅每一份蛙锅的牛蛙都是现点现杀，最大程度保证蛙肉的鲜嫩和营养，看着过瘾吃着爽。每一份牛蛙都是先在后厨经过爆炒的，经过十余种酱汁香料混合翻炒，一出品就是浓香四溢。不过呢，小编建议上桌后再慢烧个七八分钟，待铜锅冒热气再吃，这时候的牛蛙吸收了鲜浓的汤汁，味道更是鲜美。铜锅的优势在于，越加热越有味道，汤汁的浓郁完全都渗进食材里！温度上控制得也刚刚好，不管闲聊多久吃起来都是热腾腾的，香辣再配着一口适度的麻，重点是，不油腻！
觉得单吃蛙锅太过单调的，可以试试和其他锅进行随机搭配，大虾锅、鸡锅、小龙虾锅等各种花样随你选。小编这次选的就是和小龙虾搭配。小龙虾也算是小编的心头爱了。这里的小龙虾虽说个头不是顶配，但这样的规格，是最入味了，虾肉紧实饱满，还是提前腌渍过的，从入口到下咽，满口都是鲜香。吃完上面的蛙肉和其他肉料，下面的配菜更是不能错过的。经过汤汁的烹煮，下面的配菜都已经完全入味。老城南门炭火蛙锅，小编已经pick啦！你还在等什么呢！
