农村一种最常见的绿色的野菜，农村人叫它穿心莲，食药两用，嫩叶可以直接食用，可以炒食，是天赐民间的山珍野菜，很多人都不陌生，但是你真的了解它吗？今天小编带着大家伙一起了解下穿心莲的食疗价值吧。
上面这张图片就是刚刚小编给大家介绍的山珍野菜，可以作为蔬菜来食用，具有清热解毒，消肿止痛的作用，你见过这种野菜吗？
【穿心莲的食疗价值】
穿心莲的食疗价值一：穿心莲是一种天赐民间的绿色蔬菜，营养药用价值双高，功效多多，具有清热解毒，清咽润喉，治疗肺热咳嗽，咽喉肿痛等症。
穿心莲的食疗价值二：穿心莲是一种天然的保健食材，由于穿心莲含有大量的营养成分和蛋白质，能够滋补身体和预防疾病。
穿心莲的食疗价值三：常食穿心莲能够起到清化湿热，凉血消肿的民间食疗方，适量穿心莲具有不错的效果。
穿心莲的食疗价值四：穿心莲可以入药，具有解蛇毒，治疗胃肠炎，感冒的良方，越吃越健康。
【穿心莲的食疗方】
穿心莲的食疗方：凉拌穿心莲，清炒穿心莲，百合穿心莲。
【穿心莲的禁忌】
禁忌：虽然穿心莲的食疗价值颇高，但是体寒体虚和孕妇不宜食用穿心莲。
