很多人都认为晚餐是减肥的大敌，会为身体积攒大量的热量。但根据美国“美好饮食”网站撰文指出，只要在晚餐里加入以下五类食物的一种，长期坚持下来，不仅不会积攒过多的脂肪，也能帮你赶走多余的脂肪。
豆类——豆类能提供较多的饱腹感，让你比平时吃得更少。更有助于去除腹部脂肪。秘密就在于其中的可溶性膳食纤维。每天摄入10克可溶性纤维，脏脂肪在五年后可减少37%。吃豆类易胀气的人可以选择中午吃。
红辣椒——新鲜的红辣椒中有着丰富的辣椒素，可以有效加速新陈代谢，减少脂肪堆积。不过晚上不宜使用过多，以免影响睡眠质量。
凉拌绿叶菜——多吃绿叶菜，尤其是凉拌菜能让你少吃高热量食物。宾夕法尼亚大学的研究表示，每餐的第一道菜吃沙拉能帮你减少12%的能量。
醋——亚利桑那州立大学营养系主任介绍，醋中的酸性物质能够阻碍淀粉的消化，因此能有效减少每餐摄入的能量。每餐一勺醋，每天摄入的总能量能减少200-275千卡。
粗粮——粗粮有丰富的膳食纤维，不仅容易消化，同时热量也相对较低，同时还能保证所需的氨基酸等多类营养。
