时间:2018-09-12 18:01:17 来源:唯有你的爱作者:刺梨点击:
刺梨红烧肉
原料:猪五花肉块500 克刺梨干片30 克干辣椒节、姜片、葱节各10克红烧酱油、蚝油、海鲜酱、冰糖色、盐、料酒、鸡精、味精、色拉油各适量八角、桂皮、香叶各少许
制法:
2.净锅上火放油,先下姜片、葱节、干辣椒节和猪五花肉块,爆炒出油后烹料酒,掺入煮肉的原汤,另外加放盐、红烧酱油、蚝油、海鲜酱、冰糖色、盐、香料和刺梨干,待慢火煨至熟透时,放鸡精、味精并推匀,见其收汁后再装砂煲里上桌。
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