金城武教你如何吃泡面

电影《喜欢你》，讲述霸道总裁（金城武饰）和厨师小妞（周冬雨饰）因美食而结缘的爱情故事。男主角身价过百亿，对食物极其挑剔。龟毛程度令人唏嘘，甚至连半夜失眠吃碗泡面，都要掐着秒表，严格遵守“科学实验式泡面法”。

很多网友都好奇“金城武的泡面做法是否好吃”？今天特意试了一下，确实对方便面有加成作用，个人感觉大概能加成20%-40%，具体应该还要看面本身口味，泡面劲道有韧性，过冰水后泡面去除了过多油脂，口感更清爽！

1、 水烧开后放入面饼煮制，计时 3 分钟，时间一到迅速捞出！

2、把煮好的面条放入冰水里过凉。

3 、沥水捞出面条，放入调味料，撒上葱花，滴入1 g麻油，迅速拌匀。

4、倒入适量开水（不要用煮面的水哦），电影里的水量是刚刚好淹没面条，放置 3 分钟。

5、 叮！时间到！立马开吃！

记得高中住校时吃泡面最多，一个小窗口专门卖方便面，自己动手煮，有时人太多就只能回教室去泡了，那场景想起了还真是让人回味啊！

相信小伙伴们应该在不同的地点和场景吃过泡面的经历，欢迎大家分享留言！