在家也能吃到的美味，生蚝这样做干净卫生还好吃，你get到了吗

蒜蓉生蚝

食材

生蚝、姜末、蒜末、小米椒、耗油、盐、白糖、酱油、生抽。

步骤

1、将买好了的生蚝对半切开，清洗干净，可以先把肉取出来刷洗干净后再放进去，这样就干净一些。

2、开小火，放入油预热，达到七分热时放入切好的蒜末、姜末、小米椒进行翻炒，炒出香味后倒入生抽、耗油、白糖、盐、酱油，炒至金黄色即可关火。

3、把生蚝放入烤盘，将做好了的调料用勺子舀到生蚝里，均匀分配。

4、放入烤箱中，烤箱上下火200烤15分钟，出炉后撒上葱花，一道干净卫生的“蒜蓉生蚝”就完成了。

温馨提示：

1、一定要买新鲜生蚝。

2、不喜欢腥味的可以在生蚝上滴几滴柠檬汁。

3、没有烤箱的话可以用蒸锅进行，味道一样鲜美。

这么简单又轻松的方式，可以在家里试一试，亲们要是有喜欢的菜色或是希望看的菜谱，可以在文章底部留言哦~