麻辣土豆,简单的土豆美食,下饭菜,送给爱吃辣的您

时间:2018-09-12 11:36:33 来源:学会美味佳肴作者:土豆点击:

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土豆做法

一般做不分家,但这道只取麻而摒弃了,让麻味更突出、更纯粹。

材料:土豆250g,豆腐250g,玉米2匙,适量适量豆酱适量,蒜苗适量

步骤

蒜苗切小段备用,土豆去皮切块,冷锅冷放入(很重要!)

开火炸至表皮金盛出。

豆腐切块放入中,也炸至表皮金盛出。

锅中留底,放入椒爆香,倒入土豆、豆腐和蒜苗,加豆酱调味

小贴士:炸土豆一定要冷锅冷放入。

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