时间:2018-09-12 11:36:33 来源:学会美味佳肴作者:土豆点击:
一般做菜麻辣不分家,但这道菜只取麻而摒弃了辣,让麻味更突出、更纯粹。
材料:土豆250g,豆腐250g,玉米油2汤匙,盐适量,花椒适量,黄豆酱适量,蒜苗适量
步骤:
蒜苗切小段备用,土豆去皮切块,冷锅冷油放入(很重要!)
开火炸至表皮金黄盛出。
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