1、先将南瓜去皮去瓤切块，放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟。
2、取出捣碎，为了让它更顺滑。
3、小米入锅煮开后，加入捣碎的南瓜，搅拌均匀，起锅前可加适量糖调味。
注意：煮的时候最好向同一方向不停的搅动，以防糊底。
1、小米淘洗干净之后放进电饭锅。 2、南瓜切成小块状，这样可以让南瓜看起来更好看，而且释放南瓜的甜味。
3、大约40分钟后把南瓜丁放入电饭锅，20分钟后小米南瓜稀饭就做成了。喜欢甜的可以加入白糖调味。
小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为“保健米”。
小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。
南瓜 南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功效，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。
