这道豆腐焖鱼，简单焖一焖，饭都能吃掉三碗

食材：禾花鱼一斤，番茄2个，豆腐2块，剁椒1大勺，葱花适量，盐2克，酱油15克，蚝油15克，料酒5克，豆豉1小勺，蒜末1小勺，姜片3片

做法：

1、禾花鱼买回来去掉鱼鳃鱼肚

2、番茄切块

3、豆腐切块

4、热锅，锅内放入适量的花生油，把禾花鱼放入煎至两面金黄，取出备用

5、锅内下油，爆香蒜末和豆豉，放入番茄和豆腐煎片刻

6、放入酱油、蚝油和剁椒翻炒

6、倒入大半碗清水煮沸

7、放入禾花鱼和料酒焖煮6分钟左右

8、调入盐和葱花拌匀即可出锅

味道太诱人了，鱼肉鲜嫩，汤汁微辣酸甜口，您一定得试试哦~