电饭煲，是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。
它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是懒人必备，独居之人偏爱的厨房利器，下面就看看电饭煲都能做些什么快又省的美食吧！
土 豆 焖 饭
做 法：
1.米先浸泡15-30分钟(按平时煮饭的方式在电饭锅里加米、加水煮出来的饭比较湿软，想饭干一点就比平时煮饭放少一点水)。
2.大蒜切片，备用。
3.土豆削皮切小块，泡在清水里防止氧化，待下锅前沥干。
4.炒锅入油，油烧热后倒入大蒜片爆香，倒入沥干后的土豆块，翻炒至边边略焦黄，转小火，放入豆瓣酱炒香，再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀上色，关火(这个时候土豆还是生的，不用炒熟)。
5.把炒过的土豆、大蒜片都倒进生米里，盖上电饭煲，煮饭模式。
6.饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀，撒入葱花，焖10分钟，准备盛出时放一些鸡精和香油拌匀即可。
干锅鸡
做 法：
1.将童子鸡洗净后剁成块状。
3.放入冷藏室腌制30分钟。
4.大葱洗净后切成大段，平铺在电饭锅底部。再在葱段上码放一层姜片。
5.把腌制好的鸡块，鸡皮朝下依次码放在姜片上。盖上电饭煲的盖子，选择煮饭键。
6.20分钟后，按保温键将锅盖打开。接着用筷子将葱姜上的鸡块翻个面。
7.盖上盖后再次按煮饭键。总共重复进行3次翻面即可。做好的干锅鸡随吃随盛，剩余的放在煲内保温。
红烧肉
做 法：
1.五花肉切成小块。姜切片。料酒、生抽、老抽、糖和水在小碗里调好放在肉里的汁。根据个人喜好调就行，比例自定。还有，完全不用放油的哦。
2.把切好的姜片码在电饭锅底部，码上切好的五花肉，再把调好的汁倒进去，稍稍盖过肉就好。
4.然后你就可以啥也别管去忙自己的啦。
5.等电饭锅跳到保温，香喷喷的红烧肉就可以出锅啦。完全不用担心肉会老掉。超嫩超好吃的哦。
红烧猪蹄
做 法：
2.锅里放油，放入冰糖，小火炒到融化后搅拌，然后倒入猪蹄，翻炒至均匀上色。
3.加入老抽、葱姜蒜、八角、花椒、干辣椒、桂皮、料酒，翻炒至闻到香味。
4.将炒好的猪蹄放进电压力煲中，加适量清水，选择豆类/蹄筋键，设定时间50分钟，焖好后即可。
西红柿焖饭
做 法：
1.锅里放入大米、水，平时在家怎么做米饭，就放多少水、米，中间放番茄。
豉 香 鸡 翅
做 法：
2.凤爪比较长，砍成两段，鸡掌部分切成小块，方便入味。
3.电饭锅中放入凤爪、豉油、香叶和八角，还有一点清水，按煮饭键即可。
4.当电饭煲跳闸后再按一次，焖15分钟即可。
酱 烧 鸡 翅
做 法：
4.倒适量的油进锅底，将鸡翅排放进锅里，厚皮那边朝锅底，倒入酱汁，放入两片姜就可以插上电源按快速煮饭键。
5.大概煮至15分钟左右用筷子翻一翻面盖好继续煮。煮完后会更香浓。
