用料
花生米葱切细 多一点姜尽量细 切成末糖不要太少盐不要太少油炒花生米（宇宙无敌好吃！！）的做法先把生姜 葱切成末（尽量切小一点！）
花生米入油锅炒熟（慢慢炒 花生可选大一点的 不容易焦）（油多放一点 不然花生容易焦）
关火 姜末 葱末入锅和花生一起继续翻炒至均匀
把花生盛出 放入容器 冷却到室温（差不多不烫手也可以）花生米热的时候不酥脆哦 一定要凉了以后再吃
冷却后 加入糖和盐翻拌均匀即可！密封保存在冰箱冷藏柜可以保持酥脆 （可以加入鸡精味道更好）
1.花生米放入容器时不要一下子倒 因为炒的时候放的油比较多 一下子倒的话容易把油倒进去 慢慢用大勺子盛
2.个人认为姜末和葱末放多一点比较好吃 虽然我并不喜欢吃生姜～
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