家里来客人不要老用薯片招待，大厨教你做香脆土豆堆，快捷方便

家里来客人的时候，我们总是习惯用薯片做零食来招待朋友，其实换点花样土豆还可以做的更好吃，不光简单方便，还能展现你的厨艺。

先用蔬菜切片器把土豆切成薄片

把切薄的土豆重新叠起来形成土豆堆

切掉土豆堆上的皮，然后切成方块（自己做可以任何想要的造型）

把切好的土豆堆放进滚烫的热油里，炸制金黄即可捞出来

将炸好的土豆堆摆盘，并撒上盐或者糖，或者盐和糖（根据自己的口味随便调整）

最后如果朋友喜欢吃番茄酱，那就把土豆堆和番茄酱一起端给他们。这种做法可以让土豆堆外酥里嫩，外面金黄的部分酥脆，里面的部分软绵，口感层次非常浓厚。 喜欢的朋友点个赞并分享。