开渔超10天 高档海鲜减少价格走高 低档海鲜货源增多越来越便宜

青岛积米崖渔港码头，一艘渔船归来正在卸载鱼获，现在离秋季开渔已经超过10天，渔民捕捞回来的高档海鲜货量越来越少，价格维持高位，而一切大路货海鲜产量较高，价格呈下降趋势。

图中是超过半斤的银鲳鱼，价格在50块钱一斤。据渔民介绍，往后这样大的银鲳鱼会越来越少，大多是2-3两大小的越来越多，价格在20元左右。

梭子蟹则相反，青岛本地的梭子蟹陆续上市，中秋节前后需求将达到最高峰，但产量要到冬季才能达到最高，这中间还是有些偏差，导致梭子蟹的价格短期内不会有大的下降，维持在高价位。超过一斤个头的价格还是破百，8两左右的80-90块钱一斤，也是销量最好的。

石斑鱼是较好的一种海鲜鱼，这种只吃鲜活小鱼虾的鱼类肉质细腻鲜美，红烧或者烧汤都是不错的选择。

墨鱼也开始上市了，现在量还少，图中大小的35块钱一斤，大量上市后价格会有所下降，现在可以买点回去尝尝鲜。

对虾的个头开始变小，刚开渔时10个左右一斤，价格是100块钱，现在12个也未必能有一斤了，价格相应下降到80块钱一斤。

鼓眼鱼也是很好的海鲜鱼类，深受普通市民欢迎的，根据个头大小，烧、煎、蒸、炸皆可。价格也是根据个头来的，越大越贵，最受欢迎的还是3两左右大小的，价格也在30块钱左右一斤，差不多个头增加一两，价格上涨10块钱。

鲜蛎虾的价格有两种情况，一是看大小，目前最大的价格在25块钱左右，再就是看新鲜程度，越新鲜的越贵，图中鲜蛎虾的价格在20块钱上下。

皮皮虾的价格算是腰斩了，但也还分几个价次，鲜活的母虾挑出来能买到25块钱一斤，甚至更高，半死不活的分拣得不好的15块钱能买2斤，就看顾客需要了。

普通的小鲅鱼，1-2斤的价格也就在10块钱至13块钱之间吧，越大越贵，这是海鲜的一个基本价格准则。

这些是小渔船捕捞回来的鱼获，也被渔民分门别类的摆放在摊位上，不算好也不算差，银鲳能买到25块钱左右一斤，老板鱼13块钱一斤，鳗鳞不活了，个头也不大，很难超20块钱一斤，左下角的鼓眼鱼也就是十来块钱一斤。

这位摊贩专卖带鱼，虽然个头不大，但都是青岛本地带鱼，价格超过10块钱一斤，如果买的多也可以到10块钱。

梭子蟹是农历8月份热门海鲜，要过中秋节了，螃蟹也肥了，青岛本地梭子蟹按等级从百元以上到40块钱左右的都有，只要肥美，家庭食用倒是无所谓了，4、50块钱一斤的就很好。

一位顾客买了5只梭子蟹，96块钱摊主收了95块，一只不到20块钱，也还是可以，一家人吃了也其乐融融。

这就是积米崖海鲜市场了，夏季是个海鲜大排档，到了开鱼季就转换成海鲜市场，渔民捕捞回来的海鲜除了有门面的海鲜店，其余的都要到这里销售，码头上是不让买卖海鲜的，来买海鲜的小伙伴直接到这里就可以了，先转上一圈了解一下行情再下手最好，买完后不妨在门口的公平秤上再称重一下，就可以放心的回家吃海鲜了。