饮食健康是现在人人关心的事情，生活中吃是最重要的一个事情，谁都离不开吃，谁都想吃个美味有健康的食物。在注重养生的同时，很多平时常用的事物变成了我们关注的焦点。其实在我们生活中有一种菜，它可神奇了，也正是因为它的神奇之处让农民备受追捧，甚至有人还常年把它当成餐桌上不可或缺的美味呢，但如今却有人说其是“毒王”，吃要小心一点。到底为何呢？我们接着往下看吧。
这东西说不定今天我们才吃呢，毕竟现在这科技发达的社会，那是啥东西都能全年都有了。那么是啥呢？它就是随手一丢就能长一片的空心菜。曾经有农民这样形容他，吃这空心菜就是吃了有菜却无心，仿佛也在说明什么事情吧。但从实际来看，这话说的也是在，确实空心菜是有菜无心的。
不知道你们是否了解空心菜，这玩意可是很厉害的，真的随便一丢就能长，也算是最省心的绿色蔬菜了吧。在当下人人都懒得时代，这空心菜不正是我们所需要的东西吗？空心菜吃起来口感也不错，做法也多样。空心菜可以爆炒，可以过水拌油，都是非常不错的。如果吃惯了大鱼大肉，那用空心菜改善下也是非常不错的。每当我们周末回家的时候，妈妈总会顿顿煮空心菜，临走的时候还会采一大把空心菜给你放在后备箱，把你一周的菜都给你备足了。
可是最近笔者在网上看到有人说空心菜是毒王，而且叮嘱孕妇一定不能多吃，这到底是啥原因呢。笔者翻阅了资料发现，其实这说法也有一些道理，但实际我们生活中很少遇到。再说空心菜营养价值不错，口感也非常好。我们住在农村可谓是吃这空心菜长大的，算下来也有几十年的时间了，也没有人说吃了空心菜咋样了，各个还生活的很好的。再说孕妇禁忌的东西很多，换句老农民的话来讲，这就是矫情，以前的孕妇哪有那么多讲究，什么都吃还下地干活，生出来的宝宝也没有比别人差啊。或许是过于讲究了，所以才会对所有东西都那么谨慎。我们农村人都不会那么讲究，吃啥能饱就知足了。
