都爱的Q弹麻薯

大家都爱的Q弹麻薯

导语

一口一个的Q弹香甜的小零食。简单Q弹麻薯包很好做，凉吃热食都美味，非常适合宴客哦!

用

料

麻薯粉：200g

鸡蛋液：66g

牛奶：70g

黄油：40g

盐：2g

1.鸡蛋牛奶盐放在一个容器里。

2.搅拌均匀后小火加热至温热(大概40度)。

3.筛入低筋面粉拌成无干粉的面团。

4.将揉好的面团加入软化的黄油。

5.揉成较光滑的面团，大概8分钟。

6.将揉好的面团分成22克一份，大概16个，揉成小面团，放在不粘烤盘或铺了油纸的烤盘上。

7.烤箱预热170度5分钟，烘烤32分钟。

8.烤好后的麻薯稍稍晾凉。

9.凉透可以切开。

10.也可以抹上各种酱料，我抹的是自制奶酪酱和自制芒果酱。

1.烤箱的时间温度大家要灵活调整。

2.各种酱料大家可以自行调整，我有发过一些。不喜欢酱料的直接吃也是很棒的。

From 刘大花266