又一道下饭菜，开胃又补气，老公每顿饭都想吃

冬瓜性微寒，味甘。具有消暑止渴、清热化痰、利尿消肿、减肥解毒等作用。榨菜能健脾开胃、补气添精、增食助神。榨菜丝炒冬瓜皮，咸鲜可口，特别下饭哦。

【榨菜丝炒冬瓜皮】

食材：冬瓜皮、胡萝卜、洋葱、榨菜、味精、酱油

做法;

冬瓜皮和胡萝卜，洋葱洗净切丝。

备好乌江榨菜。

锅烧热，放少许油，放胡萝卜丝翻炒。

放洋葱丝翻炒。

放冬瓜皮翻炒。

放榨菜丝翻炒。

翻炒均匀。

放盐、味精提味增香。

放酱油提鲜。

翻炒几下，美味的炒杂蔬丝就做好了。