原标题：立秋后，每周坚持吃小米粥，连吃一周，身体会收获几大好处！
小米是原产于中国的一年生草本植物，经过加工去皮后做出的成品，小米的米粒很小，呈黄色或者白色状，产出的小米成品较硬，在民间劳作，小米粥香甜可口，所以有“黄金小米”之称，由于其营养价值高，同时还有很好的养胃等食疗功效，深受我们的喜爱。
小米的营养价值很高，含蛋白质、脂肪及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖。小米蛋白质含量比大米高。脂肪、碳水化合物含量都不低于稻、麦。还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素，维生素B1营养含量是粮食之首。
每天坚持吃小米粥可以补血，熬小米粥时加点红糖具有很好的补血效果，因为小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。小米的丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。
每天坚持吃小米粥可以养胃，因为小米的营养价值高，其中含有多种维生素、氨基酸和碳水化合物在其中，所含有的维生素B1是所有粮食中含量之首，可以保护胃粘膜、补益脾胃的功效，最适合肠胃疾病的患者食用。
每天坚持吃小米粥可以防止便秘，因为小米中含有人体缺乏的维生素B1以及多种矿物质在其中，对于便秘的患者来说，最好适当的喝点小米粥，从而人可以促进肠胃的消化，减少便秘的现象出现。
