现在随着社会的发展，国家之间的互通有无也是非常频繁，不管是在经济上，还是在食物上。现在在我国基本都可以见到世界上各个国家的很多东西，甚至还有一些都已经实现了国内的人工培育，今天就来跟大家介绍一种我国在国外引起来的蔬菜。
这种蔬菜长得很像红辣椒，它叫红秋葵，红秋葵的外表皮是红彤彤的颜色，乍一看还以为是红辣椒呢。
红秋葵是一种原本产自美国的一种植物，后来开始引进到我国进行培育，红秋葵含有很高的营养价值，尤其是蛋白质、矿物质和维生素的含量比一般的蔬菜水果都要丰富，而且还具有一种很特殊的香味，只要是打开袋子，就可以闻到淡淡的独属于红秋葵的味道。
红秋葵的做法很简单，可以做汤、清炒、凉拌，只需简单的做法就可以吃到红秋葵最原始的味道，而且红秋葵不管是老人还是小孩，都可以食用，对身体都是有好处的。
红秋葵不光是营养价值很高，其实还有很高的药用价值，现在红秋葵的花和种子都已经开始入药了，对于一些胃病的治疗有很好的功效。
同时红秋葵还对肝脏有保护作用，还能消除人体的疲劳感等等，在一些运动员的饮食中经常可以看到红秋葵，因为食用红秋葵之后可以快速的帮助他们恢复体力，这是其他食物所不能具备的一项功能。
正因为如此，在民间人们也把红秋葵俗称为“补血菜”，它能快速的帮助人们补充体力。所以千万不要小瞧这小小的红秋葵，它的功效真的是非常的多。
不过红秋葵虽好，但是对于种植它的农民朋友来说，也有几点不好，那就是它是一种喜高温的作物，一旦温度过低就容易枯萎。另外就是它采摘期很短，一般的蔬菜如玉米，结的玉米棒子可以在玉米植株上待上几十天，但是红秋葵若是2天不摘的话就老了，这样就不能吃了。
红秋葵不仅本身有淡淡的香味，就连用红秋葵做出来的食物也有一种独有的味道，那味道真的其他食物所不能达到的，吃过一次之后就会让你难以忘怀。
也是由于红秋葵有着这么多的价值，如今在我国已经有不少农民开始种植了，靠它发家致富，还有不少农民朋友也会在自家菜园子里种植一些，以供日常食用。
