苗轲认为喝葡萄酒是一种生活方式，为此他创业的方向一直瞄准葡萄酒行业。2005年时，苗轲创立传统酒柜运营品牌新潮，专注葡萄酒的贮存。9年后，他又创立了葡萄酒社区“葡萄集”，可帮助葡萄酒爱好者用低价买到优质的葡萄酒。
他决定结合自身在葡萄酒行业及新潮智能酒柜研发的经验，成立新的公司来研发智能酒柜。
2016年8月，苗轲创立新潮智能。借助此前新潮的研发经验，智能酒柜研发顺利，初期就可以进入量产阶段。用户可以通过公司推出的“葡萄集”app控制酒柜的温度与湿度。不到两个月的时间，苗轲凭借该项目获得了来自某投资机构、酒商战略投资的1000万元天使轮投资。
同时，苗轲带领技术团队在智能酒柜上搭建了供应端系统和储酒信息管理。基于这些数据，新潮智能可以在后台分析顾客消费习惯，未来为商家提供更合理的采购决策，从而提升葡萄酒的销量。
创业之初，新潮智能的目标是满足B端商户及C端用户的存酒需求。但随着项目的发展，苗轲及团队对它未来的方向又有了新想法。
基于“无人零售”的火爆，苗轲打算在智能酒柜的基础上研发一款无人自动售酒机，即一台设备等于一个店，为用户搭建全新的葡萄酒交易场景。2017年1月，无人自动售酒机研发成功。
之后，苗轲选择在深圳各大人流密集的商场进行铺设。为了满足不同用户的消费习惯，无人自动售酒机除葡萄酒外，还提供进口啤酒、果味酒等。据了解，一台无人自动售酒机可装置200瓶酒水，单价从10元~500元不等。
截至2017年7月，新潮智能已铺出自动售酒机15台。现阶段的试点结果，一台智能酒柜月流水约1万元，一台自动售酒机月流水约1万5，自动售酒机造价成本约4万元左右，酒水毛利为30%，半年以内可收回成本。
未来，苗轲表示会在深圳地区铺设50台，他预估一个城市的饱和状态为200台，随后再扩展至其它城市。此外，他还打算通过与第三方快送平台合作，满足客户app下单、线下收货的需求。
