原标题:忠告:煮小米粥不能放此物,吃了就是没病找病,现在知道还不晚!
粥类品种也非常的多,所用的谷物也不计其数。而今天小编要说的一种粥:小米粥,不论男女,都非常的喜爱,不但味道可口,而且营养价值也非常的高,日常饮用小米粥,到底有什么功效跟禁忌?
在中医上讲,小米味甘、咸,性凉,味甘色黄入脾胃经,味咸入肾经,有健脾和胃,补益虚损的作用,另外,小米中还含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B等营养成分以及钙、铁、磷等矿物质元素。
小米香味甘咸,微寒,有滋养肾气、和胃安眠、清虚热之功效,小米含有大量的碳水化合物,对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大的功效,小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效。
忠告:煮小米粥不能放此物,吃了就是没病找病,现在知道还不晚!煮小米粥时不宜放醋,小米不宜跟醋一起食用,因为醋中的有机酸会破坏小米中的类胡萝卜素,从而降低小米的营养价值。