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常吃香瓜的人,身体不会差,但切忌与一物同食,却有很多人不清楚!那么,大家一起跟小编来了解一下吧!
香瓜果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒。据有关专家鉴定,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。
1、甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等,且水分充沛,可消暑清热,生津解渴,除烦等。
2、甜瓜中富含蛋白质、脂肪、无机盐、维生素C、β-胡萝卜素等,可补充人体所需要的能量及营养素,帮助机体恢复健康。
3香瓜不能和河蟹一起吃,甜瓜的芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。而河蟹含有丰富的蛋白质,较少的脂肪和碳水化合物。但是对于肝肾功能不全或肝肾损害的人群来说,甜瓜不能和河蟹同食,以免引起中毒,轻微的可以用柑橘皮解毒。