葱姜拌面，喷香的葱姜拌面！

主料挂面150克葱80克姜15

辅料酱油2汤匙香醋1汤匙白糖1茶匙

1.材料准备好

2.葱白切大段，葱绿切碎沫

3.姜切丝

4.用酱油、香醋、白糖调成酱汁待用

5.

锅里倒入少许油，放入葱段，小火开始熬制葱油

6.时不时翻拌一下

7.熬煮至葱段变色焦黄后放入姜丝

8.继续小火煎熬

9.至姜葱都焦黄，微微发黑后调入酱汁，翻拌均匀即可

10.挂面放入滚水中煮熟

11.捞出放入碗中

12.倒入熬好的葱姜酱汁

13.翻拌均匀

14.撒上一些葱花，摆上一些葱姜丝即可