【惊喜厨房】白露后，多给老人小孩煮这果子，能消食除烦！

沙果也叫海棠果

个头比苹果要小很多

味道酸甜，口感脆嫩

可以直接食用

也可以制成一些甜品

一般成熟期在8-9月份

也就是立秋以后才逐渐成熟

作为地产水果还有一些药用成分

具有不错的保健功效

所以要多煮给老人孩子吃

酸甜爽口，生津止渴，消食除烦

秋季养生

当以“防肺燥，护阴津”为主

多喝水，注意饮食

多吃应季水果即可预防秋燥的发生

沙果可以生津止渴

它含有大量的天然有机酸和多种维生素

食用后能促进唾液分泌

可以减少干渴症状的发生

同时还能消除积食

调理肠胃，调节情绪

对人类的消化不良、焦躁和烦闷

有一定的缓解与调理作用

【沙果罐头】

主料：

沙果7个

冰糖适量

枸杞子适量

做法

1

新鲜的沙果放入淡盐水中浸泡10分钟，然后反复清洗干净，也可以用面粉清洗

2

去掉果核，切块；

3

汤锅中加入适量的水，大火烧开，小火慢煮；

4

待沙果煮至绵软加入冰糖，继续小火煮；

5

加入洗净的枸杞子再煮2分钟出锅；

6

酸甜爽口的砂锅罐头出锅啦，我这是即煮即食，也可以一次多煮点，冰箱冷藏，随吃随取。