家常烩饼之西红柿鸡蛋烩饼

西红柿炒鸡蛋大家都会做，今天分享一个西红柿鸡蛋烩饼的做法，味道也是非常不错呢。

所需食材:

调料​: 生抽、耗油、白糖（可放可不放，依个人口味）、盐、香油

做法步骤:

1. 锅中放油烧热，将鸡蛋炒碎，盛出备用。

2. 重新坐锅放油，下蒜片炝锅，炒出蒜香，将去了皮的西红柿下锅，不断翻炒，炒出汤汁，依次放入生抽、耗油、白糖，继续翻炒。

3. 将刚才炒好的鸡蛋放入，翻炒两下，加入适量清水（饼丝吸水，可以适当多加点水），烧开。

4. 水开后放入饼丝，再次烧开后放入适量盐拌匀，关火。

5. 淋入几滴香油，洒上葱花，就可以出锅了。

色香味俱全的家常烩饼，家的味道！

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