1.青椒：防止血液凝固
青椒中含有的营养成分——维生素C、维生素E、胡萝卜素，可有效防止血液凝结。还有叶绿素，也能有效地清除血液中的毒素。
很多人都知道黑豆会让人头发变黑。事实上，黑豆还可以产生血液，这可以帮助血液循环、调节胃肠功能、加强新陈代谢能力，并将其主动运输到全身。这是由于黑豆中含有的花青素，是一种多酚物质，对血液有很好的保健作用，极易被人体吸收。效果不容小觑。
经常食用芹菜对维持血压稳定有一定的作用。这是因为芹菜含有钾和芹菜素。吃芹菜时，你可以炖芹菜，也可凉拌芹菜。
猕猴桃富含维生素C.每100克猕猴桃含有69毫克维生素C，是胶原蛋白合成的必需原料之一。奇异果可以帮助我们建立灵活的血管和调节血压。应该注意的是，在提取猕猴桃汁时，最好保持果皮，因为猕猴桃皮还含有清除血液的营养成分，这也可以增强果汁的味道。
海带含有丰富的碘，可以防止身体缺碘。海带中的一些成分也可以与血液中的有害物质结合，促进这些物质的排出。另外，经常食用海带也有减肥的效果。
绿茶可以降低人体的胆固醇和甘油三酯。此外，绿茶还含有特殊成分儿茶酚，可防止血液氧化，防止血糖升高，使血液循环更加平滑，使血液循环更顺畅。
7.荞麦面：坚韧的血管
荞麦的营养很均衡。独特的赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸是血液健康的必需氨基酸，被称为“完美的食物”。此外，荞麦还含有血液循环所需的维生素B1，维生素B2、胆碱和烟酸。这些营养素可以改善高血脂，净化血液，强化血管，绝对不容错过。
血管也需要发挥白菜是血液健康的重要贡献者。除了维生素C、钾、钙、膳食纤维外，它还具有很强的抗氧化活性的异硫氰酸盐，以及稀有的维生素U和维生素K。这些维生素可以保护血管粘膜，加速血液循环，使血管更强壮，而且很有弹性。此外，大白菜还具有保护粘膜细胞的功能，对预防和治疗胃炎和胃溃疡具有良好的临床效果。
冬瓜含有丰富的蛋白质和维生素C.中药认为它能有效分解体内脂肪，净化血液环境，具有清热化痰，消肿止瘀的功效。
裙带菜含有独特的海藻粘液，可以排出附着在血液中的钠元素，达到净化血液清除垃圾的目的。经常食用可以提高身体的免疫功能，促进脂肪代谢、减少血脂、降低血压、软化血管、增加心肌活力、清火睡眠、排毒祛斑。
