猪肉怎样吃才不怕得猪流感？

之前爆发的全球性的“猪流感”甚至造成了感染患者死亡的病例。是不是猪肉就不能吃了呢？不少人开始隔离猪肉，其实，你大可以放心。

法国流感专家说，猪流感病毒害怕高温，食用烧熟的猪肉不会感染猪流感。只要将猪肉加热到71摄氏度，就能杀死猪流感病毒，人不会因吃猪肉或猪产品感染猪流感。

其传染途径与流感类似，因此预防措施也跟预防流感相似。勤洗手、室内保持通风，养成良好的个人卫生习惯。咳嗽或打喷嚏时要遮住，经常洗手，以酒精为底的洗手乳或泡沫消毒剂，杀死细菌或病毒的效果也非常好。同时保持充足睡眠、勤于锻炼提高抵抗力，提高身体抗病毒的能力。