农村中最多的就是野菜了，有些野菜遍地都是，例如我家门口，一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜，你都见过？都吃过吗？都知道它们的功效吗？我想大家应该不了解吧，不过不要着急，现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。
扛板归
别名： 老虎刺、贯叶蓼、犁壁刺、山荞麦、退血草、蛇不过、蛇倒退、、退西草等。 全草入药。其有化瘀补血，清热解毒、抑肿瘤、利水消肿，清热，活血，解毒等。
井边草
井边草具有清热利湿，活血消肿之功效。常用于痢疾，腹泻，水肿，肝炎，喉痹，泌尿系感染，跌打肿痛，骨折等
苦菜
苦菜又名苦苣、天香菜等，我国大部分地区都有野生苦菜生长。红军长征时，常以苦菜充饥，后来被誉为“救命菜”、“长征菜”。因其带有苦味，有开胃口、助消化的功效。事实上，苦菜的功效还不仅如此。
灰灰菜
富含蛋白质、多种维生素及钾、钙、磷等微量元素，具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。食用嫩绿的幼叶，经沸水焯后炒食，或制成灰菜干烧肉、炒肉丝，也可腌渍来吃，是一道不错的美味。
