身边几乎所有的朋友,只要一提到吃,就会竖起耳朵,两眼放光,一个个更饿狼一样,现在的人对吃确实有不可抵挡的魅力,做一个吃货现在一点都不丢人,现在大多数人聚在一起都是在谈论吃,谈论自己会做什么,谈论自己见过什么吃的,对于吃也是打开社交一个话题,所以现在关系自己吃很有必要,也不丢人,言归正传,看今天的关于吃的文章吧。在家这样烧鱼块,鲜香入味,汤汁都非常的美味!堪称下饭神器!
首先准备腌过的鱼块,芹菜,蒜,姜,芹菜去叶切段,把蒜切末,生姜切片,把鱼块清洗干净,在锅中加入油,烧热,下入鱼块。
要不停的翻动,煎至两面微黄,盛出备用,锅中下入姜蒜,爆香后下入鱼块,接着放入辣椒碎,搅拌均匀,加入料酒,加入清水。