我对各种粉丝一直极其热爱，像菜谱里这种细粉丝，我们的早餐店里用来煮着吃，可我从没有一次觉得好吃，因为外面店里总是只在开水里稍微烫一下就捞起来了，对于我来说，根本没煮熟。我爱好偏软烂点儿的口感。所以每次自己在家里煮着吃，而且小朋友们也爱，每次晚上总叫我煮粉丝当宵夜给他们吃。吃腻了清淡的煮粉丝，将里面加入肉末和番茄酱，成就了偏咸香口味，家人也很喜欢。
水晶粉是一道用红薯粉和猪肉末做出的美味佳肴，。整道菜吃起来开胃又下饭，麻辣味浓，入口爽口滑嫩，口感更是既辣又软韧弹滑，好吃又下饭而且很开胃
准备材料红薯粉条
肉末，葱，姜，蒜
粉条煮好后用凉水冲凉备用
倒入肉末
炒出香味放入番茄酱
倒点生抽
倒入泡椒汤
炒一会，粉条入味，就可以关火了
出锅喽
