肉末粉丝学会这样做，我家一周至少要吃2次，每次都要多吃一碗饭

我对各种粉丝一直极其热爱，像菜谱里这种细粉丝，我们的早餐店里用来煮着吃，可我从没有一次觉得好吃，因为外面店里总是只在开水里稍微烫一下就捞起来了，对于我来说，根本没煮熟。我爱好偏软烂点儿的口感。所以每次自己在家里煮着吃，而且小朋友们也爱，每次晚上总叫我煮粉丝当宵夜给他们吃。吃腻了清淡的煮粉丝，将里面加入肉末和番茄酱，成就了偏咸香口味，家人也很喜欢。

水晶粉是一道用红薯粉和猪肉末做出的美味佳肴，。整道菜吃起来开胃又下饭，麻辣味浓，入口爽口滑嫩，口感更是既辣又软韧弹滑，好吃又下饭而且很开胃

有喜欢的朋友没，现在开始传做法吧

准备材料红薯粉条

肉末，葱，姜，蒜

准备泡椒、鲜红辣椒、生抽，番茄酱、鸡蛋一个

锅中烧水，水开后把粉条放进去煮

粉条煮好后用凉水冲凉备用

锅中烧油，油热后打一个鸡蛋

把鸡蛋炒碎

倒入肉末

肉末变白，放入葱，姜，蒜，切好的鲜红辣椒，泡椒，继续炒

炒出香味放入番茄酱

倒点生抽

倒入泡椒汤

再放入适量盐，鸡精，炒几下粉条放进去，加一点水，不要太多

炒一会，粉条入味，就可以关火了

出锅喽