天凉了，这菜多给家人吃，几块钱炒1盘，杀菌消炎，还抗感冒！

洋葱又名球葱、荷兰葱，是一种营养很丰富的草本植物蔬菜。含有丰富的钾、维生素C、叶酸、硒以及纤维质等营养，经常吃可以消炎杀菌、促进消化、祛痰、增强新陈代谢、预防骨质疏松等。其口感爽脆清甜，是一款老少皆宜养生保健美食。

下面和大家分享一道家常的洋葱炒肉丝，清香开胃，非常的下饭又营养，做法食材又简单，大人孩子都爱吃，亲们试试吧～

猪肉适量、洋葱1个、青椒1个、小米椒1个（不吃辣可不要）、蒜末适量、酱油1勺、蚝油1勺、淀粉适量、油适量、盐少许、胡椒粉适量。

1、猪肉洗净切丝，加入适量胡椒粉、盐、淀粉，搅拌均匀腌制片刻。

2、洋葱洗净切丝，青椒去籽也切丝，小米椒切碎，备好适量蒜末。

3、锅中加适量油，倒入肉丝翻炒片刻。

4、肉丝翻炒至变白，加入1勺酱油、蚝油，翻炒均匀，接着倒入洋葱炒片刻，再倒入青椒，炒至食材变软。

5、放入蒜末、小米椒，加入适量盐调味，炒均匀就可以出锅啦。

•简单又好吃，试试吧，特别的下饭。

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