厌倦了法国大餐的高贵冷艳
追本溯源
还是中餐更能唤起被炎炎夏日抑制的食欲
渝·湘·江·南
无论是接地气的川湘小炒
这里总能给你带来家的味道
进门就被古色古香的环境征服了
红木与绿植交相辉映
仿佛来到古时江南人家的庭院
当然最吸引小编的还是美食啦
14年如一日还原家的味道
1、14年销量2300000只
小编专门跑去烤炉旁
刚刚好看到了烤鸭出炉的这一秒
6斤左右特级填鸭，置于冷水中浸泡5小时，经过特殊工艺烘干12小时，用蜂蜜、大红浙醋润身，置于零下18度低温冷冻24小时，使鸭皮与脂肪完全凝固。
烤制前在20度温室解冻，经70分钟精心烤制，出炉后鸭皮呈枣红色，外皮光亮、皮厚3毫米、入口酥糯、喷香膨脆、肉汁饱满却不觉肥腻。
太解馋了
麻上头，辣过瘾！选用2斤左右的草鱼，洗净后片成大约3mm厚的鱼肉，提前3小时加上秘制调料腌制。
制作时先将鱼片焯水，垫底放上豆芽，将焯好的鱼片倒入盆中，洒上上等红辣椒，将提前烧开的辣椒油和花椒油按比例淋上鱼肉，香味瞬间就会飘出来。吃上一口，鲜香麻辣，入口即化，好不过瘾。
3、宫保鸡丁
宫保鸡丁的味道比较特别，与我们通常吃到的宫保鸡丁不同，问了厨师说是“糊辣荔枝味”，吃起来清爽可口，别有一番风味。
除了到店必点的各色招牌菜，小编还发现了小龙虾！麻辣鲜香，但是还保留了纯正川菜的辣而不燥。小龙虾个头不大，但却黄满虾肥。最适合夏天宵夜过瘾啦~
渝湘江南与时俱进
迎合当下年轻人的口味
研发出许多创意料理
颜值与美味并存
看名字很普通嘛~尝了一口居然被惊艳到了！原来是去了皮的玉米胚芽，制成沙拉后，糯叽叽的口感让人欲罢不能！
养生枣之恋
红枣与核桃简直是养生健康界的著名CP，去核制成卷包裹着核桃，再切成薄片，点缀上水果和爆爆珠，简直是我们精致girl的最爱！
冰镇台湾嫩笋
飘着仙气就上桌啦，来自台湾的嫩笋，被制成刺身一样食用，沾着特别调制的芥末口味蘸汁，感受嫩笋的原汁原味。
碳烤花生
特选红皮花生，加入海鲜酱、排骨酱、柱候酱、干鱿鱼粉、五香粉等调味，经过两次烤制入味，佐酒佳品~
招财进宝
听名字就很想来一份！金黄可爱的元宝造型，舀起一个，超Q弹。咬一口，发现原来是芒果果冻！
滋味袖珍菇VS爽口秋葵
看起来普通，实则滋味十足的两款凉菜。蘑菇侵进了麻椒的鲜香，秋葵新鲜的可以拉出丝，大餐之前先来个开胃菜吧~
创意新中式菜品
同样要在匹配的环境中享用
除了风格迥异的江南庭院和Tiffany蓝
渝湘江南宽敞明亮
可容纳4--20人的餐位
私人小聚、家宴婚宴都适宜
