减肥还想吃肉？！就是这么任性！

1.减肥不能吃肉吗？

减肥当然可以吃肉

好多人不是吃肉长胖的，而是

吃的太多，吃的不对，导致热量多，消耗不掉——转脂肪存起来。

减肥只吃素会造成营养不均衡，严重还导致身体出现问题。

所以肉不是不能吃

2. 反倒是吃肉能帮助减肥

肉食含有蛋白质，增加饱腹感的主力

是不是吃了一大盘草很快就饿了，并且发现这样吃了两个星期还一斤没掉？

饿就对了，体重没掉就对了。

蔬菜的的主要成分是水，即使是含有丰富的膳食纤维，也会本快的就消化掉。

而肉就不同了，主要成分是蛋白质，而且蛋白质的分子比膳食纤维的分子大多了，这样你消化的过程就会很慢，带给你的饱腹感就会很强，这也间接的减少了你热量的摄入总量。当然有利于减肥。

人们常说的瘦肉不好消化这句话 。其实消化真正的意义就是胃排空速度慢，饱腹感更强。

肉类富含铁，人缺铁是很难瘦下来的

铁在体内是氧气的载体，铁不足会导致体内氧气供应不足，脂肪分解酶的活性不足导致脂肪难以燃烧，基础代谢也会变慢，甚至内脏功能衰退。

而且缺铁的人群容易疲劳，很难坚持运动。

3. 减肥期间应该吃什么肉？

减肥期间我们应该吃肉，但是并不代表你就可以随便吃。

肉的选择和食用量很重要。

首选白色的肉：鱼肉和去皮鸡鸭肉

鱼肉

鱼肉富含丰富蛋白质，脂肪含量非常低，而且鱼肉的营养很高，不仅可以补充人体的所需的营养，而且可以降低胆固醇，有减肥的作用。首选海鱼。

鸡肉

鸡肉属于白色肉类，营养特点就是蛋白质含量高，脂肪含量低，脂肪一般都在皮上。

但是想鸡翅、鸡爪就不建议吃了，看着没有多少肉，但其实热量很高。

其次牛肉

牛肉也是很适合想要减肥的人吃的肉类，经常吃牛肉，可以促进新陈代谢。而且牛肉中，蛋白质含量高，富含人体所需的氨基酸，并且牛肉的脂肪含量低，适合肥胖的人吃，吃多了瘦牛肉，也不会让你发胖。

4. 减肥期间应该如何吃肉

注意下分量和烹饪方式

减肥期间每天吃手掌心大小（70~150g）的肉

烹饪方式以简单的蒸、炖、烤为主，少点调料、少点加工，还是可以放心吃的。

5. 最好不吃的肉

肉汤

汤里面大部分都是脂肪。如果想通过喝汤补的话，直接吃肉比喝汤更实在。

肉类的外皮

猪皮、鸡皮等肉类的外皮是许多吃货的心头好，但如果你是要减肥的人，一定要远离它们！

肉皮的脂肪含量达30%-40%，碳水化合物占25%-20%。如果总爱吃肉皮，会导致热量过剩，脂肪堆积。

肉类加工制品

加工过的肉制品热量高、淀粉含量高，不能减肥反而增肥。

以上总结成一句话就是，肉那么好大家千万千万不要放弃它！

说起肉，十秒到过桥米线里的配菜里大都有荤菜，有减肥适合吃的鸡腿、牛腩等，配着米线一起吃，绝配！当然如果是减肥期，米线就建议不要多吃了，可以减少米线的量！

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