开学了，孩子早餐不将就，5分钟做好它，闺女吃了一大碗，真香！

开学喽，孩子开始学习生涯了，做为妈妈的我又开始各种忙碌了，早起去早市买菜，做饭，现在读书了，尤其早餐不能马虎，吃饱早餐的小孩，一天精神满满，活力十足，所以换着花样做早餐，也是一件很美好的事情。对于我家闺女早餐从不将就，一定要吃好，营养美味都满分，给做了一碗拌面，那味道香的能谗哭隔壁小孩呐！

上次买的葱还有挺多的，放着烂了，干了挺可惜的，那就把它熬成葱油，早上搭配面条拌一拌，简单美味，吃的欲罢不能呢！葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲，闺女吃了一大碗，说还不够，真是香气能开胃呀，葱特别适合脑力劳动者，读书郎，白领人士要多吃呢！葱的还是很百搭的，无论哪种做法都有不一样的味觉感受。熬好的葱油，再煮点面条，拌一拌5分钟就能搞定，美味又省时。快来学习下！

葱油拌面

所需材料：葱、面、植物油、生抽、白砂糖、盐

1.首先倒入1小碗的植物油，开中火加热

2.把葱洗净，先把葱白切段放入油锅中熬制，再把其他葱段放入油煸

3.把葱煸的干，变色，浓郁的香味时，倒入适量的生抽继续熬

4.再放入适量白砂糖和少许的盐继续熬制

5.熬到锅中食材如图所示，就可以了，装罐装碗都行

6.煮一把面条，捞起沥干，放入刚才熬完葱油的锅中，放入点葱油搅拌均匀就可以食用了。

平时熬好的葱油都装在罐中，早上时候只需煮熟一把面来搅拌就可以吃了，很快手的。懒人必须技能，也可以一人食的晚餐来一份，让你越吃越香。拌面用的面，熬煮好后沥干就要快速拌匀，以免你的面条成坨。不过我一般加入葱油面条，哪怕成坨了也能让其分开，葱油起到润滑作用呢！

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