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鸡肉瘦身沙拉
鸡胸肉脂肪含量低,饱腹感却超强。瘦身期间吃这个再合适不过了。
♥️ 食材
鸡胸肉1块 ,生菜适量 ,小西红柿适量, 千岛酱适量, 黑胡椒3克 ,苦菊1棵 ,黄色彩椒适量 ,柠檬1个, 盐2克
♥️ 烹饪步骤
1/7 将鸡胸肉清洗干净后,擦干水分。然后用盐、黑胡椒粉腌制半个小时左右。
2/7 将清洗干净的生菜掰成块、苦菊撕成小段、彩椒切块备用。
3/7 将所有青菜放在一个大盆中,然后倒入适量清水浸泡。
4/7 将平底锅烧热,倒入橄榄油,然后将鸡胸放入锅内开始煎制。
5/7 一面煎制金色后,翻面煎制另一面,煎好后取出晾凉备用。
6/7 将青菜捞出,控干水分后放入一个大碗内。挤入少许柠檬汁拌匀。
7/7 将煎好的鸡肉切块,然后放在青菜上,装饰一些小红柿。食用的时候淋上千岛酱即可。
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