很多时候我们家的早餐都是中西式穿插的，有时候做西式的，有时候就做中式的，我老公胃口不好，最爱有粥的中式早餐，好消化，有营养，吃完整个人的心情都美美哒！这个简单又暖心的中式早餐是他的最爱，10分钟轻松做，好吃又营养！
主食是饺子，周末做的角瓜鸡蛋虾仁馅的饺子分成小份冻在冰箱里，然后早上直接蒸10分钟就能吃上了，非常方便。小米粥细腻柔滑，很适合胃口不好的人吃，早餐喝粥是很养生的做法，我们全家都很喜欢喝粥，小米金黄金黄的，看着就很好吃的样子，再搭配个蔬菜就是营养丰富的早餐了！
所需材料：一个西红柿，两个鸡蛋，葱姜适量，白糖，生抽，蚝油各一勺，角瓜鸡蛋馅饺子，小米。
详细步骤：1、西红柿去皮切小块，两个鸡蛋倒入小碗中，调一点水淀粉进去，煎出来备用。
2、另起锅放适量油，爆香葱花，放入西红柿，大火翻炒，直到炒出来很多汤汁，转小火，倒入鸡蛋，小火翻炒，加入一勺蚝油一勺生抽，快速翻炒，直到西红柿和鸡蛋都吸饱了汤汁，调入白糖，翻炒入味后盛出即可
4、半杯小米，放适量水，煮粥要用水多一些，电饭锅按下煮粥的键子。20分钟后就可以吃了。
5、等粥好了，饺子也蒸熟了，实际上只需要炒一个西红柿鸡蛋就轻松搞定这个中式早餐了，我老公胃口不太好，吃这个有粥的中式早餐最舒服了！
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