原标题:西兰花是蔬菜皇后,但千万别和四类食物同吃,家长一定要注意!
西兰花有“蔬菜皇后”的美称,不仅好吃而且还营养价值丰富,但是大家一定要记得西兰花千万不能和这几种食物一起吃!跟着51养生网小编了解一下吧。
1.菜花与洋地黄相克。如菜花、大豆、菠菜、榨菜等,如果在服用洋地黄时食用这些食物过多,会造成药物药效降低。
2.菜花与黄瓜相克。菜花中含有丰富的维生素C,而黄瓜中含有维生素C分解酶,故不宜同食。
3.菜花与牛肝相克。牛肝中含有丰富的铜、铁离子,极易使维生素C氧化而失去原来的功能,所以两者不能搭配食用。
4.菜花与维生素Ki相克。菜花含有丰富维生素C,可降低止血药的疗效,所以服用止血药时不宜食用。