【导读】全国大部分地区植有桑树，尤以长江中下游四川盆地桑区为多。桑树除了能养蚕，和吃桑葚之外还有其他的功效吗？中医上解释为桑叶味苦、甘，性寒，门肺、肝经。中医药理认为其能有疏散风热、清肺润燥、清肝明日的作用。
全国大部分地区植有桑树，尤以长江中下游四川盆地桑区为多。桑树除了能养蚕，和吃桑葚之外还有其他的功效吗？首先我们知道桑叶为桑科植物桑的干燥老叶。中医上解释为桑叶味苦、甘，性寒，门肺、肝经。中医药理认为其能有疏散风热、清肺润燥、清肝明日的作用。
我国古代医术习惯认为桑叶经霜者质佳，称“霜桑 叶”或“冬桑叶”，饮片名称桑叶、蜜炙桑叶等等冠以特别的名称以示区别。随着现代药理学对桑叶药用研究的不断深入，发现桑叶确实具有降血糖、降血脂、清除 氧自由基的作用，这样我们就可以用于高血压、糖尿病（这是用的降血脂的效用） 、动脉粥样硬化、肥胖症（清理自由基）等老年性疾病的治疗。
降血脂用法：选用上号的桑叶10克，另外备上一张新鲜的荷叶，粳米100克，在 准备些许的砂糖。具体的做法是先将桑叶、新鲜荷叶洗净煎汤，一切就绪之后我们取汁去渣，这是我们的步骤就基本上结束了，这是我们加入粳米(洗净)同煮成粥， 放入砂糖调匀即可食用。
降血糖用法：原材料的选择是玉米须、女贞子各30克，干桑叶6克或者鲜桑叶30克。具体的操作手法是将鲜桑叶撕碎，再和玉米须、女贞子，一起放人炖锅内，中火烧沸，再用小火煮上25分钟，滤出汤汁代茶饮（这一方法需要长期的坚持）。
治眼干眼痒：
我们选择桑叶5克然后洗净，放在茶杯中以沸水冲泡约半碗的位置 ，盖好盖，等到茶色黄绿如浓茶样时，再注入热水至满，这时所有的手续就结束了。我们通常的做法是先熏蒸眼睛，等到温度适宜了之后，用水洗眼（大家放心没有什么副作用）。每日3次，若药液凉了，可将药汁装碗隔水蒸热再用（记住药液是可以偿付使用的）。当然还是那句老话每天坚持，效果好。
