爱吃麻辣美食的乡亲们，四川椒麻鸡鉴赏一下撒！保证爽口

四川椒麻鸡

小编很喜欢吃麻辣的菜，这个椒麻鸡就非常好吃，麻麻辣辣的，很爽口！

健康功效

鸡腿:保护神经系统

食材用料

鸡腿 一个

大葱 半根

姜 一小块

小米椒 两根

盐 4克

鸡精 4克

生抽 一勺

糖 8克

醋 一勺

藤椒油 两勺

辣椒油 两勺

香菜 两根

四川椒麻鸡的做法

1.准备鸡腿一个。

2.把鸡腿骨剔出来。

3.把鸡腿放入锅中，加冷水，姜片，葱段煮10分钟，关火后焖5分钟。

4.把煮好的鸡腿放入冷水中浸泡10分钟。

5.切成块放入盘中，放上姜丝。

6.取一个碗，放入盐，鸡精，白糖，生抽，醋，藤椒油，辣酱油再放少许水搅拌使调料化开。

7.把搅拌好的料汁浇在鸡肉上。

8.放上切碎的小米椒。

9.再放上香菜就可以了。

10.一盘香喷喷的椒麻鸡就做好了，放入冰箱冷藏口感更好。