苹果和它一起煮，胜过无数补药，增强记忆、延缓衰老，提高抵抗力

苹果和它一起煮，胜过无数补药，增强记忆、延缓衰老，提高抵抗力

我们一年四季都能吃到苹果，一般我们都是生吃，但是小编今天要教大家的是煮着吃，和花生一起煮着吃，胜过无数补药，老中医们天天都在吃！

苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。

苹果是一种热量含量低的水果，其中含有的营养物质能够很好的促进体内代谢，起到提高抵抗力的作用。除此之外，研究人员还发现，经常吃苹果能够很好的提高女性的性生活质量。

苹果中多种物质都具有很好的收敛作用，特别是苹果酸、果胶、有机酸、纤维素以及鞣酸等等，这些物质能够很好的吸收细菌以及毒素，对于止泻效果很好。

花生含有丰富的各类营养元素，可以治营养不良及相关的一些症状。花生中含有丰富的维生素E和锌，能增强记忆和延缓脑功能衰退。

花生组织中一种叫做可溶性纤维的元素在被消化吸收后，会吸收一些不良液体和其他物质。

花生苹果银耳羹

1. 准备材料

2. 将银耳撕成小朵。

3. 接着将银耳、大枣、枸杞和冰糖一起放入高压锅中，加入适量清水烧开压20分钟。

4. 花生加适量清水倒入豆浆机中。

5. 做成花生酱

6. 苹果去皮去籽切小块。

7. 烧一锅水，水开后放入苹果煮一分钟捞出。

8. 用料理机将煮好的苹果打成泥。

9. 将苹果泥盛入碗中。

10. 打好的花生浆过滤一下。

11. 将花生浆舀入碗中搅拌均匀。

12. 银耳汤舀入碗中搅拌均匀。