常吃洋葱好处多多，净化血液是人们爱上洋葱的一个重要理由，它能清除血液中的多种毒素，也能提高血液的高纤溶活性，让净化血液，降低血压和血脂，平时食用能让中老年高发的中风和动脉硬化得到良好的预防作用。
不仅如此，生吃洋葱能在最大程度中吸收洋葱的营养，它含有的维生素C和胡萝卜素，都是天然的抗氧化剂，能抑制人体内亚硝酸胺的生成，而亚硝酸胺又是一种致癌成分，因此平时生吃洋葱能抑制癌细胞生成，预防癌症。
洋葱的搭配禁忌：吃完洋葱不能吃蜂蜜，洋葱不能与蜂蜜同食，洋葱与蜂蜜相克，这两种食材同食会损伤眼睛，严重时还会导致失明，爱吃洋葱的人得千万得注意了！
