红糖啤酒鸡最正宗的做法，一学就会，赶快学学吧！

前几天在朋友家吃了啤酒鸡，简直太好吃了！！！自己也动手做了一回~

红糖啤酒鸡食材介绍

鸡翅根2斤，啤酒1罐，葱1/4，姜1块，蒜4瓣，食用油少许，九吉工老红糖1块，料酒适量，生抽少许，盐适量，

红糖啤酒鸡的做法步骤

1、鸡翅根化冻，清洗干净，控水备用。

2、葱姜蒜切成小块备用。

3、锅中放入少许油烧热。

4、放入鸡翅根，加入少许料酒翻炒。

5、加入葱姜蒜继续翻炒至翅根变色。

6、加入少许生抽，放入老红糖，直到炒化。

7、加入一罐啤酒，加入适量盐。

8、盖上盖子，中火慢炖，中间记得搅拌鸡翅，均匀上色。

9、收汁之后就可以出锅啦~~~

小窍门

炒鸡翅根可以不放太多油。。我放多了。。不过依然很香~~~最好是都放啤酒不放水 哈哈 味道比较浓~